Vi segnaliamo già adesso che il calcolo del primo giorno possibile per la raccolta si fa secondo questa formula:

Data del trattamento + tempo di carenza + 1 giorno: primo giorno possibile per la raccolta

  Se per esempio un prodotto commerciale con 15 giorni di carenza venisse trattato il giorno 3 agosto, il primo giorno valido per la raccolta risulta il giorno 19 agosto (3+15+1 = 19).

I produttori della VI.P devono trasmettere i quaderni di campagna in forma digitale entro le ore 8.00 dei termini sotto indicati. I documenti dei raccoglitori aziendali sono già stati controllati durante il controllo in azienda.

Aziende commerciali Inizio controlli
TEXEL, JUVAL 02.08.2017
MIVOR, GEOS, ALPE, OVEG 09.08.2017

 

I controlli dei raccoglitori aziendali e dei quaderni di campagna inizieranno a metà luglio. Pertanto il Controllo Qualità Alto Adige desidera raccomandare ai produttori interessati di aggiornare adeguatamente le annotazioni fino all’ultima pratica colturale eseguita e di consegnare i raccoglitori compilati in modo completo presso le relative aziende commerciali entro le ore 8.00 dei termini qui sotto riportati.

Aziende commerciali Inizio controlli
Kurmark-Unifrut, Neufrucht, Coop. Roen 10.07.2017
Asta frutta Bassa Atesina, Kaiser Alexander, Grufrut group, Coop. Dodiciville, Clementi 17.07.2017
Fruchthof, Asta frutta Castelfirmiano, Frubona Coop. Terlano 24.07.2017
EGMA Vilpiano, FOS, Lanafruit, Coop. Lana, Bio Südtirol 31.07.2017
Cofrum, CAFA Merano, Melany, Melix 07.08.2017

Qualora entro i termini fissati non sia presente un raccoglitore aziendale presso l’azienda commerciale, i controllori dovranno ritenere che l’azienda interessata non ha compilato alcun raccoglitore e le aziende relative non potranno essere certificate.

Per favore fate attenzione che nel raccoglitore aziendale siano presenti i seguenti documenti:

  • Documentazione della formazione professionale (almeno due ore per ettaro di superficie iscritta, per una superficie superiore a 10 ha almeno 20 ore all’anno)
  • Estratto aggiornato del catasto frutticolo della azienda commerciale (dati sull’impianto del frutteto)
  • Documentazione che dimostra, che tutte le superfici coltivate secondo le Direttive per la produzione integrata fanno capo ad un’organizzazione di consulenza
  • Passaporto CE delle piante oppure la relativa dichiarazione sostitutiva per il materiale vivaistico impiegato nell’anno in corso per la costituzione di nuovi impianti
  • Piano di manutenzione dello spandiconcime
  • Analisi dei terreni (validità massima 5 anni)
  • Piano di manutenzione dell’atomizzatore
  • Test dell’atomizzatore (validità massima 5 anni)
  • Consistenza dei prodotti fitosanitari in giacenza all’inizio dell’anno
  • Non conformità, reclami, azioni correttive
  • Checklist per autocontrollo AGRIOS compilata
  • Quaderno di campagna

I seguenti dati devono essere assolutamente riportati nel quaderno di campagna:

  • I dati del proprietario e del responsabile aziendale
  • Rilievi sulla presenza di malattie ed insetti dannosi/utili (almeno 12 ore per ettaro, almeno tre controlli all’anno, di cui uno anche sulla presenza di insetti utili)
  • I dati per identificare gli appezzamenti (nome/n° dell’appezzamento, numero di parcella e comune catastale, altezza sopra il mare, varietà coltivate)
  • Stima produzione (t/ha)
  • Data inizio fioritura
  • Data fine fioritura degli impianti nuovi
  • Difesa chimica eseguita (data del trattamento, prodotto – nome commerciale esatto!, dose, quantità di miscela, motivo del trattamento, varietà trattata)
  • Applicazione dei diffusori per la confusione sessuale
  • Trattamenti con erbicidi (data del trattamento, prodotto, dose, quantità di miscela, varietà trattata)
  • Concimazione opp. fertirrigazione (data opp. periodo della somministrazione, concime, contenuto di elementi nutritivi, quantità, varietà concimata)
  • Registrazioni dei volumi di irrigazione e di pioggia
  • Almeno due cure colturali ecologiche eseguite (Vedi pag. 34 – 35 del quaderno di campagna!)

Ricordate inoltre che i controllori non conoscono il Vostro appezzamento e pertanto annotate chiaramente quando alcune pratiche colturali (per es. il diradamento chimico, trattamenti di chiusura o il diserbo) sono state fatte solo su determinate varietà o in zone particolari di un appezzamento. Altrimenti pur in casi di piccole porzioni trattate si deve ritenere che tutto l’appezzamento sia stato trattato.

Se non avete fatto determinate pratiche colturali previste dal quaderno di campagna, annullate gli spazi relativi con una striscia trasversale o mettete un’adeguata annotazione, come ad es. „nessun erbicida“ oppure „non concimato“ ecc.

Infine controllate che le Vostre annotazioni siano ben leggibili e comprensibili e confermate la completezza e la correttezza dei dati riferiti con la Vostra firma sulla prima pagina del quaderno di campagna.

I raccoglitori aziendali verranno restituiti ai partecipanti immediatamente dopo il controllo. Il controllo finale di tutti i quaderni di campagna avverrà a partire dalla metà di ottobre dopo la registrazione degli ultimi trattamenti eseguiti e della data in cui è iniziato il raccolto per le singole varietà.

Liste dei principi attivi: Ormai per molti prodotti fitosanitari in etichetta viene imposto il numero massimo di trattamenti consentiti all’anno. Nelle liste dei principi attivi dell’AGRIOS queste prescrizioni in futuro vengono riportate. Alla stesura degli elenchi oltre alle restrizioni imposte dall’etichetta di certi prodotti fitosanitari è anche stato tenuto conto delle limitazioni d’impiego del Programma AGRIOS delle volte più restrittive.

Nelle liste dei principi attivi dell‘ AGRIOS in futuro vengono elencati anche i più comuni principi attivi ammessi per la produzione biologica.

Acetamiprid (p.es. Epik): Il principio attivo nel Programma AGRIOS adesso è ammesso anche contro la Mosca della frutta e contro la Cimice asiatica. Sono consentiti al massimo 1 trattamento all’anno con Cloronicotinili (Neonicotinoidi) e al massimo 1 ulteriore intervento all’anno con Acetamiprid contro Maggiolino, contro la Mosca della frutta o contro la Cimice asiatica.

Acrinatrina (p.es. Rufast Nova): Il principio attivo nel Programma AGRIOS adesso è ammesso anche contro la Cimice asiatica, è consentito tuttora al massimo 1 trattamento all’anno.

Clorpirifos-etile (p.es. Dursban 75 WG): A causa del limite massimo di residuo ammesso di 0,01 mg/kg in vigore dal 10 agosto 2016 i prodotti fitosanitari contenenti questo principio attivo non possono più essere impiegati nel Programma AGRIOS 2017. Nella frutticoltura integrata non è consentito nemmeno l’uso di eventuali scorte presenti nel magazzino dei fitofarmaci.

Etofenprox (p.es. Trebon up): Il principio attivo nel Programma AGRIOS adesso è ammesso anche dopo la fioritura e anche contro le cicaline, contro la Mosca della frutta e contro la Cimice asiatica. Sono consentiti al massimo 2 interventi all’anno, di cui secondo la nuova etichetta al massimo 1 trattamento in prefioritura.

Imidacloprid (p.es. Confidor 200 SL): Il principio attivo nel Programma AGRIOS adesso è ammesso anche contro l’afide verde.

Fosmet (p.es. Imidan 23,5 WDG): Il principio attivo nel Programma AGRIOS adesso è ammesso anche contro la Mosca della frutta e contro la Cimice asiatica. Sono consentiti tuttora al massimo 2 interventi all’anno.

Tau-Fluvalinate (p.es. Klartan 20 EW): Prodotti fitosanitari contenenti questo principio attivo adesso grazie alle nuove etichette possono essere impiegati anche dopo la fine della fioritura fino a 30 giorni prima dell’inizio della raccolta. Sono consentiti tuttora al massimo 2 interventi all’anno.

Fluazinam (p.es. Banjo, Nando Maxi, Ohayo): Il principio attivo nel Programma AGRIOS adesso è ammesso anche contro l’Alternaria, da quest’anno sono ammessi al massimo 4 trattamenti all’anno. Le limitazioni d’uso riportati in etichetta dei diversi prodotti fitosanitari contenenti questo principio attivo devono essere rispettate:

Prodotto fito-sanitario N° mass. trattamenti

/anno

 Dose mass./ha Tempo di carenza
Banjo 3 1,0 l 60
Nando Maxi 4 1,5 l 63
Ohayo (vecchia etichetta)* 3* 1,5 l* 60
Ohayo (nuova etichetta) 1 1,0 l 60

* Vale per i lotti prodotti prima del 29/11/2016

 

Fosfonato di potassio + Ditianon (Delan Pro): Il prodotto nel Programma AGRIOS è ammesso contro la ticchiolatura, devono essere rispettate le seguenti limitazioni d’uso: al massimo 170 ml/hl, al massimo 2,5 l/ha, al massimo 6 interventi all’anno e a seconda della varietà 12 o 14 trattamenti con Captano e Ditianon all’anno, periodo di carenza: 35 giorni.

Glifosate: Attenzione, l’impiego di prodotti contenenti oltre a Glifosate anche il coformulante ammina di sego poliossietilata è autorizzato solamente fino al 22 maggio 2017.

Bromadiolone (Agrirat G): L’impiego di questo prodotto è autorizzato in deroga per situazioni di emergenze fitosanitarie dal 7 novembre 2016 al 7 marzo 2017 contro topi e arvicole.

Grasso di pecora (Trico): L’impiego di questo prodotto è ammesso nel Programma AGRIOS come repellente contro cervi, caprioli e camosci.

Bagnanti: Molti bagnanti finora in uso (p.es. Antischiuma Schaumstop, Bagnante Scam, Break-Thru S240, Etravon Syngenta ed a.) dal 1 gennaio 2017 non possono più essere impiegati. Nelle Direttive AGRIOS 2017 sono elencati alcuni esempi di bagnanti tuttora autorizzati.

Cure colturali ecologiche

Siccome le esperienze degli ultimi anni hanno evidenziato che effettuando la pacciamatura su file alterne non sempre vengono falciate rigorosamente le erbe fiorenti sotto gli alberi prima di trattare con prodotti nocivi per le api e che questo comporta un danneggiamento delle api, l’adozione di questo metodo non viene più consigliata come pratica colturale ecologica.

L’allestimento di un frutteto con una varietà resistente alle crittogame non viene più riconosciuta come cura colturale ecologica solamente nell’anno d’impianto, ma per tutto il ciclo di vita del frutteto.

Concimi

I concimi elencati nell’appendice alle Direttive AGRIOS 2017 possono essere impiegati nella produzione integrata. Un elenco sempre aggiornato viene pubblicato sul sito www.agrios.it. Per favore fate attenzione che compilando il quaderno di campagna venga sempre annotata la denominazione corretta riportata sull’etichetta del concime.

Controllo funzionale delle barre per trattamenti erbicidi

Dal 26.11.2016 per le barre per trattamenti erbicidi senza schermatura è prescritto dalla legge un controllo funzionale, per le barre dotate di schermatura invece il controllo funzionale diventerà obbligatorio dal 26.11.2018. L’AGRIOS raccomanda di montare i dispositivi di schermatura mancanti e di utilizzare soltanto barre dotate di schermatura.

Circolari dell‘AGRIOS

Siccome le circolari spedite a mezzo posta spesso vengono consegnate troppo tardi, raccomandiamo a tutti produttori di chiedere l’invio degli AGRIOS-Notizen tramite la posta elettronica. Per attivare questo servizio basta mandare una e-mail all’indirizzo info@agrios.it. Le circolari ricevute a mezzo posta elettronica non devono essere stampati e inseriti nel raccoglitore aziendale.